Richtlinie für Qualität

Nur Unternehmen mit höchsten Qualitätsanforderungen können in der heutigen Umgebung erfolgreich konkurrieren. Qualität ist ein Wettbewerbsvorteil, auf den sich eine vielversprechende Zukunft aufbauen lässt.

GBhood ist das Geheimrezept für den Erfolg von GBfoods und den Zusammenhalt unserer Community. So sind wir, so leben wir unsere Werte und so genießen wir lokale Produkte. Im Rezeptbuch der GBhood sind Authenticity, Proximity, Ownership und Joy die wichtigsten Zutaten.

Die GBfoods-Richtlinien für Qualität und Lebensmittelsicherheit orientieren sich an den Werten von GBfoods und wurden auf der Grundlage der folgenden Prinzipien definiert:

  • Wir möchten für unsere Stakeholder ein vertrauenswürdiges Unternehmen sein, indem wir die Sicherheits- und Qualitätserwartungen unserer Kunden und Verbraucher erfüllen und sichere, authentische Produkte anbieten, die alle Gesetze, Vorschriften und Kundenanforderungen hinsichtlich der Qualität und Lebensmittelsicherheit der Produkte und Prozesse erfüllen.
  • Wir möchten als Referenz in Lebensmittelsicherheit und Qualität gelten, indem wir Best Practices und innovative Tools zum Verwalten bereits bekannter und neu aufkommender Lebensmittelrisiken einsetzen.
  • Wir sind uns immer unserer Berufung zum multi-lokalen Unternehmen bewusst und passen uns an die lokalen und Qualitätsanforderungen jedes Landes an, in dem wir tätig sind. Wir kennen und verstehen den Kontext in den Gemeinschaften, in denen wir präsent sind, und implementieren flexible Prozesse, die sich an die verschiedenen Szenarien und Qualitätsanforderungen anpassen lassen, welche in den einzelnen Märkten, in denen wir unsere Produkte verkaufen, aufkommen können.
  • Wir möchten als GBfoods kompetitive Qualität (optimales Qualitäts-Preis-Verhältnis) liefern. Diese unumgängliche Verpflichtung möchten wir gegenüber unseren Verbrauchern, Kunden, Mitarbeitern, Lieferanten und Aktionären einhalten, indem wir als Unternehmen vernünftig handeln und eigenständige Entscheidungsfindung gewährleisten.
  • Wir stellen die erforderlichen Ressourcen zur fortlaufenden Verbesserung bereit und unterstützen das Schaffen und Vermitteln einer Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit und die Entwicklung der erforderlichen Kompetenzen.

Um die Einhaltung der obigen Leitprinzipien zu gewährleisten, wird die Richtlinie für Qualität und Lebensmittelsicherheit in einem Unternehmensqualitätssystem wie im integrierten Handbuch für Qualität und Umweltmanagement definiert bereitgestellt, das sich auf folgende Voraussetzungen stützt:

  • Verbraucher- und kundenorientiert
Wir streben an, uns als vertrauenswürdiges, kundenorientiertes Unternehmen aufzustellen. Wir möchten die Bedürfnisse und Anforderungen unserer Kunden kennen, um sie zu erfüllen und unseren Verbrauchern täglich hochwertige Produkte zu liefern, deren Sicherheit gewährleistet ist.
  • Mitarbeiter im Mittelpunkt
Qualität ist ein Ziel und eine Aufgabe, die von allen Mitgliedern der Organisation geteilt wird. Das erfordert Qualitätsbewusstsein und fortlaufende entsprechende Schulungen aller Mitarbeiter, gestützt auf das Engagement und Vorbild der Führungskräfte, damit sich alle an den Qualitätsrichtlinien und -zielen orientieren. Dies geschieht durch Förderung der Talente und ausgezeichneten Leistung der Mitarbeiter, um ein wegweisendes Unternehmen in innovativem Management von Qualität und Lebensmittelsicherheit zu werden. Ebenso schätzt die Führungsebene im Einklang mit den Unternehmenswerten die Integrität der Mitarbeiter bei GBfoods und verpflichtet sich, ethisches und verantwortliches Verhalten auf allen Ebenen der Organisation zu unterstützen.
  • Maßnahmenbasierte Managementstandards durch
Implementieren der Tools, um Probleme vorwegzunehmen und zu verwalten, potenzielle Herausforderungen und Risiken vorherzusehen und angemessene vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen. Gewährleisten, dass der Schwerpunkt auf Prozesskontrolle und Produktsicherheit (HACCP) sowie fortlaufender Verbesserung liegt. Dazu zählen das Setzen von Zielen, Messen der Ergebnisse, Sammeln von Feedback interner und externer Kunden und effektive Kommunikationskanäle, um Mitarbeiter zu befähigen und einen effektiven, zügigen Entscheidungsfindungsprozess zu gewährleisten. Verbesserungschancen durch fortlaufende Kostenkontrolle, insbesondere von Nichtqualitätskosten, und Gewährleisten einer effektiven Ressourcenzuweisung.
  • Beziehung zu den Stakeholdern
Gewährleisten der strikten Einhaltung der Gesetze und Vorschriften, die für unsere Aktivität gelten, und umfassende Zusammenarbeit mit den öffentlichen Behörden. Teilen unserer Richtlinie für Qualität und Lebensmittelsicherheit und weitestmögliche Einbeziehung der Lieferanten, Verpacker, Logistikbetreiber und Vertriebspartner in unser Qualitätssystem. Überwachen unserer Märkte durch globale übergreifende Netzwerke, um unsere Kompetenzen zu verbessern. Zusichern der Geschäftskontinuität und eigenständigen Entscheidungsfindung gegenüber den Stakeholdern von GBfoods durch Qualitätsstandards, die geschäftliche Rentabilität als grundlegende Anforderung betrachten.

Diese Richtlinie gilt für alle Produkte, Abläufe und Aktivitäten bei GBfoods.

PO-CO.001 (November 2022)